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LE CHARLEMAGNE
Votre Brasserie-Restaurant au cœur de Verviers est le lieu de rendez-vous pour passer un moment exceptionnel. Vous y trouverez un décor élégant et raffiné, avec une atmosphère brillante et agréable.

Retrouvez tout le charme et l’authenticité d’une Brasserie de Luxe. Partez à la découverte des saveurs délicieuses de la cuisine du chef Dimitri : fruits de mer, poissons, viandes, plats mijotés et mets de tradition, le tout rythmé par le ballet des serveurs et des maîtres d’hôtel, enchanteront vos papilles et mettront en émoi tous vos sens gustatifs.

La Brasserie-Restaurant, pouvant recevoir 90 couverts, vous accueille à partir de 10h tous les matins jusqu’à tard en soirée. Les cuisines restent ouvertes les après-midi donc n'hésitez pas non plus à passer.

Pour vos Anniversaires, Réceptions privées, Dîners d’affaires ou Cocktails, le Charlemagne organise toutes vos manifestations. En saison, vous pourrez également profiter de sa Terrasse avec une carte de Menu adaptée et un grand choix de Cocktails.

Au sous-sol, dans une ambiance feutrée et très cosy, le bar à cocktail est le rendez-vous idéal pour votre afterwork et votre soirée branchée. Ouvert tous les jours et accompagnés tous les weekends par un spécialiste en Whisky, Rhum et Gin, vous pourrez y déguster l’un des nombreux cocktails de la carte proposé par le chef barman. Un salon à cigare est également mis à votre disposition.

Un espace au 4ème étage est également mis à votre disposition pour des événements privés pouvant accueillir 50 personnes, cet espace est idéal pour les réunions familiales, baptême, réunion, communion, anniversaires ou pourquoi pas mariage. De cette salle, vous avez une vue sur la ville et une terrasse privée aménagé. On y accède via ascenseur et il y a possibilité de repas ou buffet.

Le Charlemagne, c’est un concept unique pour un moment unique !
MENU

Semaine du 24/04/2018 au 29/04/2018

Tous les menus sont aux prix de 18 € à l'exception du samedi (24€) et le dimanche (28€)
Mardi
Potage --- Canneloni d'épinard à la ricotta --- Dessert du jour
Mercredi
Potage --- Tomates farcies façon du Chef--- Dessert du jour
Jeudi
Potage --- Risotto aux champignons et ses petites brochettes de boeuf--- Dessert du jour
Vendredi
Potage --- Papilote de Cabillaud sauce crème avec ses légumes --- Dessert du jour
Samedi
Fondue fromage --- Boeuf façon méditerranée et ses tagliatelles --- Dessert du jour
Dimanche
Carpaccio de boeuf --- FilVolailles farcies aux cèpes sauce champignon crème --- Dessert du jour
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